التغيرات الكيميائية والفيزيائية لبعض أنواع الزيوت والدهون التجارية اثناء القلي العميق

التغيرات الكيميائية والفيزيائية لبعض أنواع الزيوت والدهون التجارية اثناء القلي العميق — المؤلف: منير عبود جاسم - علي احمد ساهي - هاني سمير اسطيفان — عدد النسخ: 1

المؤلف

منير عبود جاسم - علي احمد ساهي - هاني سمير اسطيفان

النسخ

1